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银耳环纯银女妈妈

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快速鉴别 燕盏呈不规则的半月形,长7~10cm,宽约3.4cm,凹陷成兜状;外面白色或黄白色,粘液凝成层,排列较整齐,较隆起面细致成波状。质硬而脆,断面似角质样。 品质以新洲燕盏大囊厚,色黄白有光泽,网状绷满者为好。龙牙燕盏肉薄不经炖者为次;又苏庄燕盏、燕边,多经硫黄熏炕,肉薄或发头小,质更次。燕球(又叫燕饼)系边角碎块泡发后,加工制成。

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